العالمي : بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بيتزا الشوفان

تعد بيتزا الشوفان من أكثر الأطباق التي يفضلها الكثيرون ممن يتبعون نظاما صحيا، وذلك لغناها بالألياف وقلة السعرات الحرارية بها، وهذا ما يجعلها في الصفوف الأولى للاختيارات الصحية لربات البيوت.

خطوات عمل بيتزا الشوفان

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل بيتزا الشوفان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

مقادير عمل بيتزا الشوفان

وتتمثل مقادير عمل البيتزا، فيما يلي:

أولا: للحشوة

– صلصة البيتزا: 4 ملاعق كبيرة.

– جبن موزاريلا: كوب «للدايت ومبشور».

– زيتون أسود: نصف كوب «أو أخضر / شرائح».

– الفلفل الملوّن: حسب الرغبة «مقطع شرائح».

– البصل الأحمر: 1 حبة «شرائح».

– صدر الدجاج: حسب الرغبة «مشوي ومقطع شرائح».

– الشوفان: 2 كوب.

– دقيق القمح: نصف كوب «الكامل».

– زيت الزيتون: ملعقة كبيرة.

– ماء دافئ: نصف كوب.

– الخميرة الفورية: ملعقة صغيرة.

– ملح: ربع ملعقة صغيرة.

– سكر: ملعقة صغيرة.

– ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة.

– بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة.

طريقة تحضير بيتزا الشوفان

ويمكن تحضير عجينة بيتزا الشوفان، عبر اتباع الخطوات التالية:

1) في وعاء، اخلطي دقيق الشوفان ودقيق القمح الكامل والثوم البودرة والبصل البودرة والسكر والملح.

2) ذوبي السكر مع الخميرة والقليل من الماء الدافئ.

3) أضيفي الزيت والماء الدافئ وخليط الخميرة والدقيق واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.

4) غطي العجينة واتركيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تختمر.

5) سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

6) افردي العجينة على صينية خبز مدهونة بالزيت.

7) اتركي حواف العجينة سميكة قليلاً.

8) وزعي صلصة البيتزا على العجينة.

9) أضيفي جبن الموزاريلا، شرائح الفلفل، البصل، الزيتون وقطع الدجاج المشوي على وجه العجينة.

10) أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبنة ذهبياً والعجينة مقرمشة.

11) قدمي بيتزا الشوفان ساخنة.

اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيتزا في المنزل

أشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل

طريقة عمل البيتزا السريعة في 10 دقائق.. خطوة بخطوة