التخطي إلى المحتوى

العالمي :
إتيكيت أكل الفسيخ والرنجة في عزومات شم النسيم.. خد معاك فرشاة أسنان

العالمي : 
                                            إتيكيت أكل الفسيخ والرنجة في عزومات شم النسيم.. خد معاك فرشاة أسنان
العالمي :
إتيكيت أكل الفسيخ والرنجة في عزومات شم النسيم.. خد معاك فرشاة أسنان


العالمي :
إتيكيت أكل الفسيخ والرنجة في عزومات شم النسيم.. خد معاك فرشاة أسنان

الاحتفال بشم النسيم في مصر لا يكتمل دون وجود الأسماك المملحة على المائدة، سواء كانت فسيخ أو رنجة أو ملوحة. فهذه الأطعمة أصبحت جزءًا لا يتجزأ من طقوس هذا اليوم الذي يجمع العائلات والأصدقاء حول المائدة. ورغم أن الفسيخ والرنجة لهما مذاق خاص وسط “اللمة”، إلا أن بعض الأشخاص قد يشعرون بالحرج خلال العزومات بسبب عدم معرفتهم بقواعد الإتيكيت المناسبة لتناولهما.
 
وفي هذا التقرير، نستعرض مجموعة من النصائح البسيطة والمفيدة لتناول الفسيخ والرنجة بأسلوب يليق بالعزومات، مستندين إلى نصائح خبيرة الإتيكيت شريهان الدسوقى.

الاستعداد قبل عزومة شم النسيم 

قبل الذهاب إلى العزومة، من الأفضل تجهيز نفسك جيدًا. ضع معك فرشاة أسنان صغيرة أو غسول فم منعش في حقيبتك أو سيارتك، لاستخدامه بعد تناول الفسيخ أو الرنجة، لأن رائحتهما القوية قد تسبب لك بعض الإحراج.

تجنب مضغ العلكة “اللبان” بعد الأكل، لأنها قد تُدخل الهواء إلى الفم وتزيد من رائحة البصل أو الفسيخ بدلًا من إخفائها والأفضل شرب القهوة بعد تناول الفسيخ والرنجة والبصل. 

أثناء تناول الطعام: تصرفك يعكس ذوقك

ضع فوطة قماش نظيفة على ساقيك لتفادي سقوط أي طعام على ملابسك، خاصة أن الفسيخ والرنجة أطعمة زيتية وقد تترك بقعًا مزعجة ورائحة يصعب التخلص منها.

احرص على أخذ كمية مناسبة من الرنجة أو الفسيخ إلى طبقك الخاص، ولا تأخذ من الطبق المشترك مباشرة عدة مرات. يُفضل أن تكون القطع مخلية من الشوك لتسهيل تناولها بالشوكة والسكين.

خطوات أكل الفسيخ والرنجة بدون فوضى

عند بدء تناول الفسيخ أو الرنجة خلال العزومة، من الأفضل تقطيع شرائح السمك إلى قطع صغيرة لتسهيل تناولها بشكل أنيق، خاصة إذا كانت مخلية من الشوك. يمكنك إضافة شرائح رفيعة من البصل فوق قطع الرنجة أو الفسيخ لتعزيز النكهة، وتناولها كساندويتش باستخدام قطعة خبز مناسبة، أو اختيار أسلوب أكثر هدوءًا بتناولها بالشوكة مع قطع صغيرة من العيش.

أما الطحينة، فيُفضل وضع كمية معتدلة منها في جانب طبقك الشخصي دون خلطها مباشرة مع باقي الطعام بشكل عشوائي. بالنسبة للبصل الأخضر، يمكنك ببساطة وضعه في طبقك وتناوله عن طريق الفم دون الحاجة لتقطيعه، فهو من الأطعمة التي يُفضل أكلها بهذه الطريقة، بما يحافظ على بساطة المائدة وهدوئها في حضور الآخرين.

إتيكيت بعد أكل الفسيخ 

بعد الانتهاء من أكل الفسيخ والرنجة، من الأفضل أن تتوجه إلى الحمام لغسل يديك وتنظيف فمك جيدًا باستخدام الفرشاة أو غسول الفم. فذلك يخلصك من رائحة الفسيخ القوية، خاصة إذا كنت ستكمل الزيارة أو تتحدث مع الآخرين بعدها.

 

العالمي :
إتيكيت أكل الفسيخ والرنجة في عزومات شم النسيم.. خد معاك فرشاة أسنان

العالمي :
إتيكيت أكل الفسيخ والرنجة في عزومات شم النسيم.. خد معاك فرشاة أسنان
#إتيكيت #أكل #الفسيخ #والرنجة #في #عزومات #شم #النسيم #خد #معاك #فرشاة #أسنان