العالمي : «انخفاض كبير» في أسعار الدواجن اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 بأسواق مصر

تعد أسعار الدواجن موضوعًا حيويًا في مصر خاصة بين المواطنين والتجار، حيث يؤثر السعر على السوق الاستهلاكية ويهم مختلف شرائح المجتمع، إذ تتباين الأسعار يوميًا وفقًا لظروف السوق المحلية وجداول التداول، لذا سنستعرض اليوم أبرز التفاصيل حول أسعار الدواجن والبيض في مصر، وذلك لتوفير نظرة شاملة حول حالة السوق وتوقعات الأسعار.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 28 – 4 – 2025

شهدت أسعار الدواجن في بداية تعاملات اليوم تغييرات طفيفة بالمقارنة مع الأيام السابقة، فقد سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 76 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، مع إضافة تكاليف تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات لأسواق التجزئة، أما سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء فتراوح عند 70 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الدواجن البلدي سعرًا مرتفعًا بلغ 110 جنيهات، وقد وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلو، مما يعكس زيادة ملموسة لاسيما في ظل الطلب الموسمي على بعض الأنواع.

على جانب الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت “ساسو” ما بين 13 و14 جنيهًا، وبالنسبة للبانية، فقد تراوحت أسعاره بين 190 إلى 200 جنيه للكيلو، وهو سعر قد يشهد تفاوتًا بسيطًا حسب جودة المنتج وموقع البيع.

أسعار البيض في الأسواق اليوم

تُظهر أسعار البيض أيضًا استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض بالمزارع حوالي 100 جنيه، ليصل سعر المستهلك 125 جنيهًا، أما البيض الأحمر فقد سجل 105 جنيهات للكرتونة بالمزرعة، ويباع للمستهلك بسعر يصل إلى 135 جنيهًا، فيما جاءت أسعار البيض البلدي أقل بعض الشيء، إذ تراوح سعر الكرتونة بين 92 جنيهًا و110 جنيهات للمستهلك، وهي أسعار تتباين بين المناطق الحضرية والريفية بسبب عوامل التكاليف والتوزيع.

إنتاج قطاع الدواجن والبيض في مصر

تعتبر مصر من الدول الرائدة في إنتاج الدواجن والبيض في المنطقة، حيث يصل حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن إلى نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، ويمثل القطاع الريفي جزءًا كبيرًا من الإنتاج، حيث يساهم بحوالي 320 مليون دجاجة، أما بالنسبة إلى إنتاج البيض، فتنتج الدولة حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، ما يساهم في تحقيق اكتفاء ذاتي نسبي لهذا القطاع، ومع ذلك تبقى التحديات الاقتصادية والمتغيرات العالمية عوامل تؤثر على الأسعار بشكل ملحوظ.

العنوان	القيمة
سعر الفراخ البيضاء	76 جنيهًا
سعر الدواجن البلدي	110 جنيهات
سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك	125 جنيهًا
إنتاج مصر من البيض	14 مليار بيضة سنويًا

لتجنب التقلبات الكبيرة في الأسعار، يجب متابعة تحديثات السوق باستمرار، حيث إن التخطيط الجيد للشراء يساعد في تحقيق الاستفادة القصوى من الميزانية مع مراعاة العوامل الموسمية والاقتصادية التي تؤثر على قطاع الدواجن والمستلزمات ذات الصلة.