الصيام المتقطع أصبح من أبرز الاتجاهات الغذائية فى السنوات الأخيرة، حيث يُروج له كوسيلة فعّالة لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من أن هذا النظام ليس مناسبًا للجميع، وقد يحمل مخاطر صحية لبعض الفئات، وفقا لموقع Hindustan.

ما الصيام المتقطع؟

الصيام المتقطع نظام غذائي يعتمد على تحديد فترات زمنية لتناول الطعام وأخرى للصيام، من أشهر أنماطه..

نظام 16:8.. الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال 8 ساعات.

الصيام يوم بعد يوم.. تناول الطعام يومًا والصيام في اليوم التالي.

نظام 5:2.. تناول الطعام بشكل طبيعي 5 أيام في الأسبوع، وتقليل السعرات الحرارية بشكل كبير في اليومين الآخرين.

تشير بعض الدراسات إلى أن هذا النظام قد يساعد في فقدان الوزن، وتحسين حساسية الإنسولين، وتقليل الالتهابات، إلا أن هذه الفوائد قد لا تنطبق على الجميع.

من يجب أن يتجنب الصيام المتقطع؟

ووفقًا لخبيرة التغذية باكتى سامانت، رئيسة قسم التغذية في مستشفى كوكيلابين ديروباي أمباني بمومباي، هناك فئات معينة يجب أن تتجنب الصيام المتقطع أو تتبعه تحت إشراف طبي صارم وهم..

مرضى السكر خاصة النوع الأول.. قد يؤدي الصيام إلى انخفاض حاد في مستويات السكر في الدم.

الحوامل والمرضعات.. يحتجن إلى تغذية مستمرة لدعم نمو الجنين أو إنتاج الحليب.

الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل.. قد يؤدي الصيام إلى تفاقم الحالة.

الأشخاص الذين يتناولون أدوية تتطلب تناول الطعام معها.. الصيام قد يتعارض مع فعالية الدواء.

الأطفال والمراهقون.. في مراحل النمو، يحتاج الجسم إلى تغذية مستمرة.

كبار السن.. قد يكون لديهم احتياجات غذائية خاصة ولا يتحملون فترات الصيام الطويلة.

فوائد محتملة للصيام المتقطع

بالنسبة للأشخاص الأصحاء، قد يقدم الصيام المتقطع فوائد مثل..

التحكم في السعرات الحرارية.. يساعد في تقليل تناول الطعام العشوائي.

تحسين المؤشرات الصحية.. مثل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

تعزيز الوعي الغذائي.. يشجع على اختيار أطعمة صحية خلال فترات الأكل.

ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن الإفراط في تناول الطعام خلال فترات الأكل قد يُبطل هذه الفوائد.

قبل البدء في نظام الصيام المتقطع يُنصح بالتالي..

استشارة طبيب أو أخصائي تغذية لتقييم مدى ملاءمة النظام لحالتك الصحية.

البدء تدريجيًا لتجنب التأثيرات السلبية مثل الدوخة أو التعب.

التركيز على جودة الطعام.. اختيار أطعمة مغذية خلال فترات الأكل.

الاستماع إلى جسدك.. إذا شعرت بأي أعراض سلبية، يجب إعادة تقييم النظام.

الصيام المتقطع ليس حلاً سحريًا، ويجب التعامل معه كأداة ضمن نمط حياة صحي ومتوازن.